Vitaminer og mineraler under graviditeten

Vitaminbehovet stiger under graviditeten, så det er almindeligt at anbefale vitamintilskud for at undgå forskellige ernæringsmæssige mangler. Alligevel skal man huske på, at fedtopløselige vitaminer (A, E, D og K) akkumuleres i kroppen i tilfælde af overdosis, så hos gravide er der risiko for toksicitet for fosteret. Af denne grund foretrækkes det, at vitaminindtaget tilvejebringes gennem en kost gennem mad, hvor risikoen for toksicitet er næsten umulig.

Vitaminer nødvendige under graviditet

Selvom du generelt har brug for en forøgelse af alle vitaminer under graviditeten, bør der især nævnes:

- Thiamin eller vitamin B1. Dosis bør ikke være mindre end 1,5 mg / dag. Det findes i hele korn (mel og korn), bælgfrugter og kød generelt.

- Niacin eller vitamin B3. Det skal tilvejebringes i en mængde på 17 mg / dag. Det findes hovedsagelig i orgelkød, kød, fisk, bælgfrugter og fuldkorn.

- Riboflavin eller vitamin B2. Mindste dosis skal være 1,6 mg / dag. Vi finder det i lever af dyr, kyllingæg og mælk.

- Folinsyre eller vitamin B9. Dens underskud er den mest almindelige mangel i graviditeten, der kan give anledning til megaloblastisk anæmi karakteriseret ved en stigning i størrelsen af røde blodlegemer, mens antallet af dem reduceres. Fødevarer rig på folinsyre er lever, spinat, salat og i mindre grad kød og fisk. Den anbefalede dosis er 400 mcg / dag sammenlignet med 180 mcg / dag anbefales til ikke-gravide kvinder. Det er almindeligt, at de under graviditetens første trimester foreskrives i form af tabletter for deres effektivitet til forebyggelse af abnormiteter i fosteret.

- C-vitamin Det bør ikke tages i store doser, fordi dets massive forbrug kan føre til tilfælde af svinekød, fordi moderen er vant til overdrevne doser, og efter fødslen vil din krop kræve mere C-vitamin end nødvendigt.

- Fedtopløselige vitaminer de bør ikke øges væsentligt under graviditeten, undtagen i tilfælde af D-vitamin, hvilket bør fordobles, da det har meget positive virkninger på calciumbalancen; det krydser placenta og vises i føtal blod i samme koncentration som i moderblod. Dens fald har været relateret til neonatal hypokalcæmi. Hovedkilderne til dette vitamin er fiskeleverolier, fuldmælk og fedtstoffer: fløde og smør.

Mineraler er afgørende for graviditeten

- Calcium. Fosteret er i kontinuerlig vækst og danner sine knogler, for hvilke det kræver calcium. Kalciumbehovet stiger, mens graviditeten skrider frem, men det er bekvemt at indtage det fra det første øjeblik, da det opbevares til senere brug.

Når calcium ikke er tilstrækkeligt tilvejebragt, sættes kalcium fra moderens knogler i omsætning med de deraf følgende komplikationer.

- Iron. Utilstrækkeligt jernindtag er et andet stort problem for gravide kvinder. Jern er nødvendigt for fosteret at udnytte oxygen, da det er en del af hæmoglobinet. Mængden af jern, der er nødvendigt under graviditeten, fordobles og bliver 30 mg / dag. De fødevarer, der indeholder mere jern, er kød og fisk. Det er hensigtsmæssigt at forbyde myten af spinat som en gavnlig mad på grund af dens store mængde jern, da den type jern, de indeholder, absorberes meget dårligt.

For at øge absorptionen af jern er det praktisk at forbinde det med C-vitamin, derfor anbefales det at ledsage et stykke kød med en appelsinsaft. Under alle omstændigheder er det svært at nå de anbefalede niveauer af jern gennem kosten, som det er almindeligt at ty til kosttilskud eller medicin.

Pedro J. Toranzos Carazo. Apoteket og ernæringsekspert