Ris klid mod fedme og hypertension
den nye tider de har bragt en rytme af liv, der har gjort sundhedsproblemer som fedme og hypertension generalisere. På den ene side bevirker stressene, at folk påvirkes af deres spændinger, på den anden side antallet af personer, der bærer en stillesiddende liv de er også steget, hvilket oversætter til en befolkning, hvor overvægt er meget til stede.
Nu har en gruppe forskere fra universitetet i Sevilla fundet en måde at hjælpe folk, der lider af disse problemer. De har især fundet en ny ejendom i ris klid Det hjælper med at bekæmpe hypertension og fedme. Og er det ifølge denne forskergruppe dette produkt har antidiabetiske egenskaber, så det anbefales et minimum daglig forbrug for forhindre disse sundhedsmæssige problemer.
Hvad er ris klid?
Klanen er dannet af yderste lag af kornet, som normalt elimineres i færd med at raffinere hvid ris, inden de leveres til konsum. Lidt efter lidt introduceres dette produkt langsomt i Spansk marked, især til fodring af dyr. Men i mange år har den været meget anvendt i asiatiske lande og i Nordamerika til mange formål lige fra produktion af olie til produktion af mel.
Hvorfor nu bliver det så interessant for sundhed? Forskere ved universitetet i Sevilla har opdaget, at et stort antal funktionelle stoffer er til stede naturligt i risklid. antioxidant egenskaber, antiinflammatoriske, lipidsænkende og antidiabetiske lægemidler, når de ofte indtages i små mængder.
Vasodilaterende egenskaber
Ifølge denne undersøgelse har ris klid egenskaber, der hjælper vasodilatation og favoriserer arteriens modstand. Denne forskning, der har haft lærere María Dolores Herrera og María Álvarez de Sotomayor som ledende inden for forskning, har arbejdet med genetiske modeller af gnavere med tilbøjelighed til fedme og hypertension eller aterosklerose på grund af akkumulering af kolesterol i blodet.
I denne undersøgelse er der også anvendt et enzymekstrakt af risklid, hvilket forbedrer egenskaberne ved traditionel klid, da den beskytter dette produkt mod den typiske oxidation og øger koncentrationen af dens aktive ingredienser. Ved at tilføje denne mad i deres kost blev forhindret af overdreven vægtforøgelse og udviklingen af hypertension.
Lovende data
Denne undersøgelse har kun forskningsdata for dette enzymatiske ekstrakt af ris klid i dyremodeller. Der er stadig tid, indtil virkningerne af dette produkt er kontrolleret menneskeImidlertid mener forskere, at mængden et menneske ville have brug for at forbruge for at forhindre fedme og hypertension bør være mellem 5 og 25 gram om dagen.
Derfor, mens vi indsamler data om effekten af klid på ris hos mennesker, husker vi de traditionelle teknikker for at forhindre disse sygdomme som at spise en afbalanceret og sund kost med det mindste mulige fedtindhold. På samme måde reducere stillesiddende livsstil og forsøge at satse på en mere aktiv livsstil vil altid bidrage til at forebygge fedme og hypertension, mens disse forskere fortsat søger fordelene ved risklid hos mennesker.
Damián Montero
