Ægallergi er allerede overvundet ved immunterapi
den Æg er den mad, der forårsager mest allergi hos børn Spansk, med en forekomst på 2,5% i de første 2 år af livet. I 76% af sagerne vises inden for 5 år, i 12% mellem 5 og 10 år og i en anden 12% mellem 10 og 15 år, ifølge data fra en rapport forelagt af det spanske selskab for klinisk immunologi, allergi og pædiatrisk astma (SEICAP).
Allergi over for mad generelt er en af de sygdomme, der har den største sociale virkning, især i familien, da byrden for forebyggelse af fødeallergi hos børn falder direkte på forældre og plejere. Desuden er forebyggelsen i tilfældet med ægget ikke kun for at undgå maden selv, men i mange produkter er camoufleret og ofte er det ikke tydeligt, at de er lavet med æg.
Forøgelsen af fødevareallergier
Allergi børnelæger har set en stigning i antallet af fødevareallergier hos børn i de senere år, selv i nogle lande er det fordoblet. "Det er muligt, at dette skyldes ændringen i spise- og livsstilsvaner, der har udviklet sig i den vestlige verden", siger Dr. Elena Alonso, formand for organisationsudvalget for SEICAP-kongressen. Hvis dette "vi deltager i forureningen og de relative ændringer i hygiejnen, fandt vi ud af, at udviklingen af barnets immunsystem er påvirket og er svagere i lyset af fremkomsten af allergier," tilføjer han.
Hvad er immunterapi? Så du kan overvinde ægallergi
Immunoterapi er en desensibiliseringsbehandling til den mad, der består i at styre doser æg i små mængder for at overvinde allergien. I denne forstand er et stort videnskabeligt fremskridt den kendsgerning, at ægallergi allerede er overvundet ved immunterapi.
Dr. Mª Flora Martín-Muñoz, specialist på Allergitjenesten på Børnehospitalet La Paz i Madrid, har ført et klinisk forsøg med oral immunterapi med æg for at analysere effekten og sikkerheden ved denne behandling. Dette er et multicenter, nationalt, randomiseret og kontrolleret studie, hvor forskellige hospitaler fra hele Spanien har samarbejdet (Børnehospitalet La Paz, Gregório Marañón og Hospital Severo Ochoa, Madrid, San Juan de Dios Hospital, Vall D'Hebron, Althaia San Juan de Dios de Manresa, Barcelona, Carlos Haya Hospital, Malaga, General Hospital of Valencia og Hospital de Cruces, Vizcaya).
Undersøgelsen omfattede 101 børn (46 drenge og 55 piger) mellem 6 og 9 år, diagnosticeret med vedvarende ægallergi. 85% af dem, der fulgte den orale immunterapi, nåede ægtolerance. Desuden fortsatte denne tolerance hos alle dem, der fortsatte med at forbruge æg i henhold til en normal kost, 6 måneder efter ophør af behandlingen.
Fordele ved oral immunterapi med mad
Den nuværende og sædvanlige behandling for et barn med fødevareallergi er kosten for udelukkelse eller undgåelse af den pågældende mad. Imidlertid advarer Dr. Antonio Martorell, fra Allergi Enheden ved General University Hospital of Valencia, "det er ikke nemt at sætte det i praksis med fødevarer som æg og komælk, der er til stede i en stor mængde forarbejdede fødevarer, derudover af vanskeligheden ved tilstedeværelsen af spor i mange industrielle fødevarer ".
De kostbegrænsninger, der pålægges af kosten sammen med de potentielt alvorlige bivirkninger som følge af utilsigtet indtagelse, "skaber således en væsentlig ændring i barnets og familiens livskvalitet, hvilket har ført til søgning efter alternativer som immunterapi mundtlig, "siger han.
Den orale immunterapi med mad har vist sin effektivitet og sikkerhed i forbindelse med etablering af tolerance for det samme, især mælk og æg. "Derfor kan børn forbedre deres kost og frit forbruge fødevaren eller i det mindste en tilstrækkelig mængde til at forhindre en reaktion på små utilsigtede skud ", siger denne læge.
Under alle omstændigheder advarer børnelægerallergister om vigtigheden af at udføre disse behandlinger under specialistens tilsyn og med en programmeret og personlig protokol til hvert barn, "da du skal vurdere de mulige reaktioner, der kan lide, og selvom denne tolerance er eller ikke-forbigående ", konkluderer han.
Marisol Ny
Du kan også være interesseret:
- Børn med mælkeallergi
- Fødevareallergier kan ikke forhindres
- Allergi mod mad eller intolerance
- Fødevareallergier hos barnet
