Originale og nærende ideer til den perfekte morgenmad
uden morgenmad der er ingen energi. Uden energi virker dagen ikke. Men mange børn og teenagere har problemer med at spise morgenmad, de bliver kede af at altid tage det samme eller ty til industrielle bageri. Vi tilbyder fantasifulde ideer, enkelt og sundt for dagens vigtigste måltid.
Eksperter siger det godt morgenmad øger ydeevnen både fysisk og intellektuelt. Men hvad er den bedste opskrift på dette måltid? Ernæringseksperter anbefaler at alle gode morgenmad består af tre fødevaregrupper: korn, frugt og mejeri. Her forlader vi fem muligheder, der opretholder ernæringsbalancen: Ernæringsmæssige opskrifter for at starte dagen
1. Olie og tomater toast. Denne opskrift er meget enkel. Rist en tomat og spred den på frisk toast. Hvis den opbevares i køleskabet, kan du lade tomaten være tilberedt dagen før. Familien vil have startet dagen med en grøntsag og en rimelig mængde kulhydrater for at modtage den nødvendige energi. Hvis vi kan bruge fuldkornsbrød, vil vi forbedre resultatet endnu mere.
2. Mælk med havre og frugt. I et stykke tid er havre blevet moderigtige, og der er ingen grund til at ty til en plantelæge for at finde den. Til salg i ethvert supermarked er det meget nemt at forberede med varm mælk, og hvis vi tilføjer frugt, giver vi de nødvendige vitaminer til en komplet kost.
3. Miller morgenmad. Traditionen fortæller os, at arbejderne i de andalusiske møller havde mad til at starte dagen et godt ristet brød med en lille olivenolie. Selv om det virker som en meget simpel skål, er olivenolieens mange næringsmæssige egenskaber et passende supplement til brødens kulhydrater.
4. Vegetabilsk sandwich. Denne ret er til tidlig opstart, fordi det kræver lidt tid under forberedelse, men det garanterer en meget komplet menu, der giver os mulighed for at opretholde energi til frokost. Der er forskellige typer sandwich. Det vigtigste er at undgå fedt og vælge helkornsbrød.
5. Tvin med ost. Og tilbage til toastens verden. Denne opskrift er også ganske enkel. Du skal bare tage skiver brød, placere dem i panden og sprede ost over dem, så de smelter med den modtagne varme. Det kan ledsages af en smule kogt skinke. Ost har et ufortjent omdømme som usundt og fedtet, men de seneste undersøgelser i diætetik viser, at mælkefedtstoffer, der indtages i deres rette foranstaltning, ikke kun er sunde men anbefalede.
Hvad du skal tilføje og undgå
For at den sunde frokosttridum skal kunne opfyldes, kan vi tilføje en naturlig juice eller et stykke frugt i en af menuerne. Hvis vi drikker juice, er det vigtigt, at det er friskpresset. De flasker tager højt sukkerindhold meget højt, selv dem der bekræfter, at de ikke indeholder tilsatte sukkerarter. En anden god mulighed for at ledsage morgenmad er en naturlig yoghurt. Dette vil også få en ekstra tilførsel af calcium. Hvis det er yoghurtfesco, vil vi vinde, fordi vi vil give probiotika til kroppen. Vi undgår sukkerholdige på grund af den overdrevne procentdel glucose de indeholder.
Men ligesom der er fødevarer, der supplerer, er der andre, der bør undgås på grund af deres lave næringsværdi og højt fedtindhold, for eksempel industriel bageri.
Også korn med for meget sukker bør undgås under morgenmad. Det bedste alternativ til dem er flager af ris, majs eller hvede, der ikke er overtrukket med chokolade eller sukker.
Damián Montero
