Reklame af junkfood og fedme er genrelateret i denne undersøgelse
den fedme Det er et af de største problemer i dagens samfund. Det siges at være den store epidemi i det 21. århundrede, især i de yngre generations tilfælde. En del af skylden er junkfood, menuer med et højt kaloriindhold, mere velsmagende og med en stor reklame, der gør dem attraktive for øjnene af børn.
Hvis der er tvivl om, hvordan reklame påvirker børns adfærd, en ny undersøgelse foretaget af Cancer Research UK og det er blevet offentliggjort i European Obesity Congress Gentag eksponering for disse annoncer med øget forbrug af junkfood.
Reklame og fedme
I alt 3.300 unge fra mellem 11 og 19 år deltog i denne undersøgelse foretaget i Det Forenede Kongerige. På den ene side spurgte forskerne om mængden af reklame for junkfood, som de visualiserede i løbet af dagen, på den anden side antallet af disse fødevarer, de indtog i hver dag. Målet var at etablere en sammenhæng mellem kalorierne og de reklamer, de blev udsat for.
Det etablerede gennemsnit var 6 annoncer pr. Barn. De unge mennesker, der så et sted mere, forbruges yderligere 350 kalorier om ugen i form af fødevarer med højt indhold af salt, sukker og fedt. De årlige tal forlod 18.000 yderligere kalorier.
Nogle fakta, der resulterede i øget risiko for fedme og andre problemer. Som forklaret Jyotsna Vohra, leder af Cancer Research Research Center på Cancer Research UK, junk food reklame er forbundet med mindst 13 typer af kræft.
Gør sund mad mere attraktiv
Da forbruget af junkfood er relateret til reklame, der gør det attraktivt og med et mere velsmagende, Hvorfor ikke gentage denne teknik med fødevarer, der forstås som sunde? University of Chicago fremhæver fordelene ved at forbedre billedet af disse menuer med en stærk tilstedeværelse af disse produkter.
På den ene side blev en gruppe børn tilbudt nogle "lækre nye kager", på den anden side en "sund" mad. Forskerne opdagede, at mindreårige valgte de første artikler takket være adjektiver der fulgte med "cookie" spade. Tværtimod er kvalifikationen "sund" normalt relateret til noget, der ikke er meget velsmagende, nøglen er at præsentere dem som noget helt andet.
Damián Montero
