Olivenolie, sundhedsmæssige fordele
Fordelene ved forbrug af olivenolie, der er så karakteristiske for vores middelhavsdiæt, er mange, og det er derfor, at det er sundt at medtage det i vores kost. Olivenolie og især ekstra jomfruolie, Den er rig på antioxidanter, E-vitamin og fedtsyrer.
Det er utvivlsomt, at mad spiller en grundlæggende rolle i vores helbred og i fremme eller reduktion af sygdomme og andre processer med fysisk degeneration. Og i den mindste af huset er det ikke anderledes. Derfor Det anbefales i stigende grad at indføre olivenolie i kosten hos børn i yngre alderselv til mødre i løbet af graviditet og laktationsperioden.
Hvor meget olivenolie at forbruge
Den afbalancerede fedtstofsammensætning og andre komponenter gør olien til en stor ressource for udviklingen af kostvaner. Forskellen, som ekstra jomfru antager, er, at det fordi det er mindre behandlet, bevarer det bedre de bioaktive komponenter i den oprindelige frugt.
Det er en af de ældste vegetabilske fedtstoffer og komponerer den vigtigste kilde til lipider fra Middelhavet kost. Derfor forbruges det på en overdrevet måde ikke til gavn for vores helbred, da vi vil gå op i vægt. Det anslås at a Glemsom brug af glem olie omkring 50 gram dagligt, omkring tre spiseskefulde.
Olivenolie hos børn
I tilfælde af olivenolie, hver gang vi finder flere beviser for sin positive virkning i kroppen, til det punkt at blive betragtet som den vigtigste ansvarlige for de gavnlige virkninger af den traditionelle middelhavs kost.
Olivenolie er gavnlig for børn, fordi det er positivt for Den korrekte udvikling af knoglesystemet og stimulerer væksten og absorptionen af calcium. Hjælp med at forhindre Barndom fedme og overvægt, da det er ansvarligt for at forbedre de metaboliske funktioner i det endokrine system.
Fordele ved olivenolie
- Olivens spil er i stand til at udøve meget positive virkninger på lever-, pankreas- og galdefunktion. Den stimulerende virkning på udskillelsen af bugspytkirtlen og forbedringen af galde, favoriserer assimileringen af fedtstoffer, der forbruges under fodring. I tilfælde af leveren synes en forbedring af afgiftningskapacitet tydelig, hvilket er et vigtigt bidrag til sundhed.
- Bevarer neuroner bremse processerne for hjernens aldring.
- favoriserer mineralisering og skelet udvikling under vækst, samt beskytter mod tab af calcium i ældre alder.
- Hjælp til at forbedre fordøjelsesprocesser og a afbøde forstoppelse kronisk.
- Handlinger til gavn for diabetes.
- Forhindrer visse former for kræft, som i tilfælde af brystkræft.
- Hjælpe det kardiovaskulære system. Det er i stand til at niveauere de forskellige typer af kolesterol, reducere dem med skadelige virkninger på kroppen, den tid, der forbedrer tilstedeværelsen af det populært kaldte godt kolesterol.
- Forebygger arteriosklerose, det vil sige dannelsen af fede aflejringer inde i vener og arterier, der reducerer blodcirkulationen.
Noelia de Santiago Monteserín