Anoreksi: problemet med mangel på mad

Folk med anoreksi og bulimi præsenterer nogle psykologiske og psykiatriske konditioneringsfaktorer, som i et miljø, hvor tyndhed er ønsket, kan føre til en anoreksi eller bulimi.

Ni ud af ti, der er ramt af anoreksi og bulimi, er kvinder, der ofre for denne lidelse, opfatter visse dele af deres krop forvrænget. Frem for alt er underliv, hofter, skinker og lår meget større end ægte størrelse.

Spis sund

Ifølge Dr. Fernando Villasmil, chef for endokrinologi og ernæring på Virgen del Rocío Universitetshospital i Sevilla, "er størstedelen af befolkningen lider af spiseforstyrrelser." Du skal kun se på indholdet af indkøbsvognen, når du tjekker af supermarkederne: de er fulde af forfalskede fødevarer ".

Ofte identificerer vi en sund kost med en fedtfattig kost og kalorier, men eksperter insisterer på, at alt skal spises på en afbalanceret måde, og endnu en gang overveje Middelhavets kost som næringsstjernen. Til alle dem, der muligvis har glemt, men specielt til unge mennesker, specialisten i Nutritional Education Consuelo López Nomdedeu, retter følgende henstillinger:

- Vand er drikken par excellence.

-Alle fødevarer finder sted i kosten.

- Hvis du ikke spiser med familien, vi skal dedikere en rimelig tid til maden og dele dette øjeblik med venner, så det udgør en reel hvile.

- En afbalanceret kost i barndommen og ungdommen repræsenterer en investering for fremtiden og sikkerhed for nutiden. At spise godt betyder ikke at spise meget eller dyrt.

- Gendan den gastronomiske arv af vores ældste kan producere behagelige overraskelser.

- Spanien har et af de bedste strømpebukser i Europa, er det ikke nødvendigt at kigge efter mærkelige løsninger til at spise godt.

- På mad er det nødvendigt at udvikle en kritisk dom.

Tro det eller ej, anoreksi er ikke en sygdom nu

- Anoreksi eksisterer siden oldtiden. Allerede i den arabiske verden er der henvisninger til denne sygdom, som f.eks. Avicenna's beskrivelse af sagen om den unge prins Hamadham, der dør på grund af at nægte at spise, fange af en intens melankoli.

- rensende adfærd de har kendt hinanden siden oldtiden: i den romerske civilisation blev opkastning brugt til at tømme maven og fortsætte med at spise ukontrollabelt.

- Selv om en 19-årig pige spiser ca. 12% mindre at det han spiste i en alder af 10, stiger hans fede reserver. I modsætning hertil forbruger en 19 år gammel en femtedel mere mad og vinder ikke proportionalt, fordi det investerer disse kalorier i den energi, din muskel har brug for.

- Mere end halvdelen af den spanske befolkning mellem 14 og 24 år med bopæl i byer på mere end 50.000 indbyggere - sektoren med den højeste forekomst af spiseforstyrrelser (ACT) - indrømmer interesseret i publikationer relateret til vægt og vægttab og følger med opmærksomhed reklamen for slankende produkter. Derudover er 35% "på en kost" og 45% udfører motion for at reducere kroppens volumen.

- En ud af to spanske piger i alderen 15 og 16 tror, at de vejer for meget. Hver forår starter to millioner unge en kost i Spanien. Flere måneder senere vil en del af dem lide en form for spiseforstyrrelse (ACT).

Forebygge anoreksi i familien

I sin artikel "Psykosocial indgreb i spiseforstyrrelser" understreger søstre Pilar og Patricia Casasús, kliniske sociologer og psykologer betydningen af forældre / børnekommunikation for at etablere forebyggende retningslinjer for spiseforstyrrelser ( TCA). De to specialister foreslår en række strategier til at stimulere denne kommunikation:

1. Udtryk af negative følelser. Udtrykket af negative følelser bør ikke forårsage afvisning eller forringelse af familieforhold, men bør opfordre børn til at forklare, hvad de føler, og årsagen til det i den første person. Ligeledes må vi foreslå fælles løsninger for at undgå at føle det samme i fremtiden.

2. Styrkelse af selvværd. I det omfang dette er en risikofaktor for udviklingen af ACT, er det praktisk at styrke det ved at forsøge at forstørre omfanget af små eller store mål og minimere fejl eller fejl. Det er også tilrådeligt at undgå sammenligninger mellem søskende.

3. Aktiv lytning. At lære at lytte til, hvem taler til os og at være tolerant, betyder ikke, at en familie har inkonsekvente uddannelsesstandarder. At forstå børns behov og forsøge at "forhandle" med dem er en færdighed, der læres. Tværtimod er en familie, der er baseret på straf og trussel mod at nå sine mål, kun en atmosfære af fjendtlighed, frygt, tristhed og en følelse af underlegenhed.

4. Familie støtte. Hvis personen føler sig støttet af sine forældre og har et tilstrækkeligt selvværd, vil han med større succes løse de problemer, der opstår under hans socialisering.

5. Større inddragelse i fødevareuddannelse. For at gøre dette anbefales det, at der laves mindst et måltid om dagen med familien, og forsøger at skabe en afslappet og hjertelig atmosfære i løbet af denne tid, så oplevelsen vil glæde børnene.

6. Sårbarhedsfaktorer. Forældre skal kende disse faktorer (alder, køn, tidligere fedme, udøvelse af ballet eller visse sportsgrene osv.) For at kunne komme videre og informere deres børn om naturen og farerne ved fordomme mod kroppen. Vi må heller ikke formidle den falske ide om, at succes er forbundet med skønhed og ikke tilskynder til vedtagelse af kostvaner, undtagen recept.

Marisol Nuevo Espín
råd: Læge Villasmil, Leder af endokrinologi og ernæring på Virgen del Rocío Universitetshospital i Sevilla og leder af anoreksienheden