Fedtstoffer er også vigtige i kost af børn og voksne

En sund kost er det fri for fedtstoffer, fordi den måde har du ikke kolesterol? Nej, slet ikke. Dette er en meget almindelig fejl, og faktisk en anden af ​​disse store myter om mad, men helt falsk: fedtstoffer er en meget vigtig komponent i kosten og den daglige kost af store og små, fordi vi de giver energien at vores krop skal arbejde hele dagen. Ligesom morgenmad skal vi ikke gå uden dem.

Hvad kan være sundhedsskadeligt, og derfor er fedtet så dårligt set, er deres indtag for meget eller ubalanceret, men at tage dem skal vi tage dem. Derfor er det godt følg visse anbefalinger som de minder os om den spanske sammenslutning af pædiatri (AEP).


Der er nogle "grundlæggende" og generelle regler, når det kommer til at spise fedt i kosten. Så for eksempel er det bedre fjerne det fedt, der er synligt i kødene, tag kyllingen uden hud, reducer forbruget af pølser og, afhængigt af sagen, vælger halvskummetmælk.

Tips til forbedring af fedtets kvalitet i kosten

Bortset fra dette skal vi huske på det ikke alle fedtstoffer er de samme, og her skal vi prioritere forbruget af kvalitetsfedtstoffer. Følg disse tips fra børnelæger til forbedre kvaliteten af ​​fedtstoffer at du tager hjemme og således spiser dem ikke kun uden risiko, men fordi det er helt nødvendigt:


-Øge forbruget af fisk 3-4 gange om ugen, hvis den er hvid, og to gange om ugen, hvis den er blå

-Brug vegetabilske olier, især oliven

- Med hensyn til "spredbare fedtstoffer", bedre at bruge margariner i moderate mængder

-Enkel madlavning: Kogt, grillet og bagt er de vigtigste muligheder. I tilfælde af stegte fødevarer er de bedre i olivenolie, ved høj temperatur og i kort tid.

Og husk at en afbalanceret kost er en sådan omfatter alle fødevarer: Der er intet forbudt (medmindre der er allergier eller andre uforeneligheder, og i dette tilfælde vil det være den læge, der advarer dig), men nogle, at det er bedre at tage mindre mængde, såsom slik. Glem ikke, at kosten Middelhavet har fem måltider, ikke spring dem over!


Angela R. Bonachera

Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers


Interessante Artikler

Sådan stopper du aldring af huden

Sådan stopper du aldring af huden

At holde huden frisk, glat og ung er målet for mange kvinder og kosmetiske mærker, der med omsorg og forskning kæmper hver dag imod for tidlig aldring af huden, en naturlig proces præget af tidens...

5 bøger til at give mor denne jul

5 bøger til at give mor denne jul

Jul er en meget speciel dato for alle mødre. Men hvad skal du give mor denne jul? Juleferien giver mulighed for at nyde nærheden af ​​alle familiemedlemmerne: bedsteforældre, forældre, børn og...

Øvelser til at stimulere børns kreativitet

Øvelser til at stimulere børns kreativitet

den kreativitet Det er den originale og innovative kapacitet, der ikke stammer fra et matematisk eller logisk fradrag. Det er den "kvalitet" gnist. Hos børn mellem 6 og 8 år er det noget, der kan...