Ernæringsbehovet hos sygeplejersken

den modermælk og tilpasset mælk I starten dækker de højspændingsbehovet hos spædbarnet takket være dets høje fedtindhold (48-55%). Fedtet skal let fordøjes, fortrinsvis emulsion. Derudover vil fedt være køretøjet for fedtopløselige vitaminer, og barnet har brug for små mængder af en essentiel fedtsyre: linolsyre.

Brystmælk indeholder det i overflod og leverer 6 til 9% af de samlede kalorier i form af linolsyre, mens mælk bidrager med 1 til 2%.

For at forstå barnets ernæringsbehov er det nødvendigt at henvise til nogle aspekter af sin hurtige vækst:

- Barnets vægt i løbet af det første år tredobler i forhold til fødslenes vægt.

- Størrelsen går fra 45 til 50 cm. fra fødsel til 75-80 cm. af det første år af livet, mens andet år kun stiger ca. 25 cm. og derefter mellem 7 og 10 cm., om året.

- Kranialkanten passerer i det første år fra 35 til 47 cm.

Typer af modermælk

Det kan overvejes, at der er tre typer af modermælk:

1. Colostrum. Det er den første sekretion, der opstår de første dage efter levering. Det har særlige egenskaber, der giver færre kalorier end moden mælk og højere koncentration af natrium, chlor og kalium. Det er en hyperproteisk sekretion på grund af den store mængde immunoglobulin. Det har også en afførende virkning, da det hjælper med at rense meconiumet og forbereder fordøjelsesslangen for at modtage moden mælk

2. Overgangsmælken. Det er rigere i enzymer og fedtstoffer, men mindre protein end colostrum.

3. Ældre mælk. Den indeholder alle de næringsstoffer, der er nødvendige for udviklingen og væksten af ​​spædbarnet.

Sammensætningen af ​​modermælk varierer gennem indtagelsen. Mens det i begyndelsen er rig på sukker og flydende, da indtaget skrider frem, vil den anden mælk fremstå, der er cremer (rig på fedt) og derfor med flere kalorier.

Sammensætning af modermælk

ENERGI 75 Kcal./100 ml

PROTEINS 0,9-1,1 g / 100 ml

H. CARBON 7 g / 100 ml

GREASE 4,5 g / 100 ml

KALCIUM 29 mg / 100 ml

IRON 0,05-0,1 mg / 100 ml

Fordele ved amning

1. Ernæringsmæssige fordele.Brystmælk er den bedste mad til nyfødte og spædbørn, da den passer perfekt til de ernæringsmæssige behov og til det øjebliks fordøjelsesspecialiteter. Proteinet i modermælk er således mere fordøjelsesfremmende og af højere kvalitet end ko. Fedtet absorberes bedre og har høje koncentrationer af linolsyre, prostaglandiner, flerumættede fedtsyrer og vitamin E. Den høje koncentration af lactose, der stimulerer produktionen af ​​ph-syre og sammen med det lave indhold af fosfor, kan hæmme bakterievæksten og lette absorptionen af ​​calcium.

2. Immunologiske fordele.

- Brystmælk, fordi den ikke behøver at være forberedt, har den fordel, at den ikke er forurenet.

- Den bifidante faktor af modermælk kan hæmme proliferationen af ​​visse patogene organismer ved at skabe et surt medium i mavetarmkanalen.

- Brystmælk indeholder antistoffer (immunoglobuliner A, G, M), som tjener til at immunisere spædbarnet mod visse smitsomme sygdomme.

- Brystmælk er mindre følsom over for allergiske reaktioner.

3. Psykologiske fordele.Moderen, der ammer barnet, får tilfredshed ved at opfatte, at det er kilden til sin sønns ernæring. Hun føler, at hun giver barnet det bedste af sig selv, mens der i rituel amning er etableret intime bånd med barnet.

4. Andre fordele

- Incidensen af ​​brystkræft hos kvinder, der har ammekød, er meget lavere end hos dem, der ikke har det.

- Laktation hjælper livmoderen tilbage til normal hurtigere efter fødslen.

- Det er mere behageligt at ikke kræve fremstilling af flasker.

Kunstig ernæring med formel mælk til barnet

Selvom amning er den bedste mulighed for at fodre den nyfødte, er der tidspunkter, hvor det er nødvendigt at ty til formler, der er tilpasset for at opfylde barnets krav. Kunstig laktation vil blive indikeret, når moderen:

- Har ikke mælk af nogen grund

- Har ikke nok mælk (blandet amning)

- Har visse sygdomme, tag bestemte stoffer eller har en afhængighed (alkohol, stoffer), der ville skade barnet, når de passerer gennem mælken.

- Arbejde uden for hjemmet.

Det er tydeligt, at delikatesse i disse tilfælde bør udøves hos moderen for at undgå at føle sig skyldig i denne kendsgerning. Desuden er det vigtigt at understrege, at den tilfredsstillelse, som moderen og sønnen opfatter med amning, også kan opnås gennem kunstig fodring. Moderens varme kan opfattes af babyen, når han omhygges og er behagelig at tage sin flaske.Foruden kunstig amning kan forældrene og bør deltage mere aktivt i at opdrage barnet og dermed "aflaste" moderen til al forældres indsats.

Start- og opfølgningsformlerne fås fra modificeret kødmælk for at gøre sammensætningen så tæt som muligt på modermælk.

Fordele ved kunstig laktation

- Vi kender den nøjagtige mængde mælk babyen tager.

- Moderen kan behandles med stoffer uden at dette udgør en risiko for barnet.

- Barnet kan fodres uden moderens fysiske tilstedeværelse. Dette punkt er af afgørende betydning i den nuværende arbejdsmarked.

- Den kvalitative og kvantitative sammensætning af mælk er nøjagtig. Der er ingen udsving på grund af tidspunktet på dagen eller moderens fysiske og følelsesmæssige tilstand.

- For børn med laktoseintolerance, proteinallergi mv. Kan barnet fodres med den tilsvarende specielle mælk.

Ulemper ved amning

- Ved ikke at have antistoffer beskytter barnet ikke mod infektioner.

- Risikoen for kontaminering er større på grund af at være nødt til at blive forberedt

- Det er dyrere end modermælk

- Nogle forfattere tyder på, at båndene mellem mor og barn er mindre. Som en mand foretrækker jeg at se det med kunstig fodring, vi har lov til at "deltage i den særlige intimitet mellem mor og barn".

Pedro J. Toranzos Carazo. Apoteket og ernæringsekspert