Celiac sygdom hos børn: hvordan man vokser uden gluten
den glutenintolerans, en komponent af korn, er, hvad der karakteriserer cøliaki, en patologi, der normalt diagnosticeres før barnets tredje år, eller mellem 30 og 50 år. Selv om det ikke altid er arveligt at have slægtninge med cøliaki sygdomme multipliceres med 10 chancerne for at lide af sygdommen.
Symptomer på cøliaki hos små børn
De karakteristiske symptomer hos unge børn, der lider af cøliaki, er kronisk diarré, vægttab, apati eller irritabilitet, hævet abdomen og underernæring. Ældre børn og voksne har en tendens til at have færre og mildere manifestationer, såsom mangel på jern, appetitløshed, kort statur, kronisk mavesmerter, forstoppelse, mundsår, ledsmerter, dermatitis herpetiformis, tandemaljeændringer, uforklarlige brud , neurologiske manifestationer, forsinket menarche og irritabel tarm.
Før nogen af disse symptomer på cøliaki er vigtigt at gå til børnelæger så hurtigt som muligt, især i tilfælde af børn med Downs syndrom eller diabetes.
Diagnosen af glutenintolerans hos børn
En blodprøve bestemmer antistofferne specifikke for cøliaki. Hvis resultatet er positivt eller der ikke er nogen anden forklaring på symptomerne, udføres en gastroskopi med duodenal biopsi for at bekræfte diagnosen.
Dr. Barrio, chef for Pædiatrisk Gastroenterologistjeneste fra Hospital Universitario HM Montepríncipe, udtaler, at "i nogle tilfælde er det muligt at undgå biopsien, når symptomerne er meget karakteristiske, ser markørerne sig meget højt i to forskellige blodprøver og studiet af risikegener er positivt. " Når diagnosen blev bekræftet, blev de førstnævnte pårørende undersøgt på jagt efter dem med risikogener, og i det positive tilfælde blev de resterende undersøgelser gennemført.
Hvordan familien skal handle med et barn med celiac sygdom derhjemme
Når sygdommen er diagnosticeret, oplever mange forældre en vis frygt og usikkerhed, når de tænker på endeligt at fjerne gluten fra deres børns kost. Men når de har antaget det og begynder at gennemføre denne foranstaltning, "siger alle, at det har været lettere end de troede", siger Dr. Barrio.
At et barn er et cøliaki påvirker i større eller mindre grad hele familien. De andre medlemmer skal hjælpe de berørte til at forstå, hvad sygdommen består af, og hvilke konsekvenser den vil have i hele sit liv.
Hvad betyder det at fjerne gluten fra kosten?
Eliminering af gluten fra kosten betyder ikke at forbruge hvede, byg eller rug. Nogle eksperter anbefaler også at fjerne havre, om hvilke der er visse tvivl. For forarbejdede fødevarer er det nødvendigt at sikre, at de bærer den "glutenfrie" etiket, da indtaget af en lille mængde af dette kan være tilstrækkeligt til at genaktivere sygdommen. På trods af at man eliminerer disse fødevarer, er der mange andre, der kan forbruges uden fare, såsom mejeriprodukter, kød, fisk, æg, frugt, grøntsager, olie eller sukker.
Dr. Barrio insisterer på, at "fra diagnosen skal du uddanne børn til at spørge, om de kan tage den mad, der tilbydes, især forkogt, pynteglas osv. Når de vokser, skal de lære at identificere symbolet" uden gluten ", at fortolke etiketterne og altid holde sig for øje, at når det er i tvivl er det bedre ikke at spise det.
Marisol Nuevo Espín
Rådgivning. Dr. Alfonso Barrio, Leder af den pædiatriske gastroenterologi service af hospitalet Universitario HM Montepríncipe.
Det kan interessere dig:
- Glutenfri kost for cøliaki
- I restauranten med et celiac barn
- Min søn er cøliaki, hvad skal jeg gøre?
- Celiac sygdom og dets symptomer
