Efterårets frugter for at lære dem med børn
den efterår ankomst det medfører mange ændringer, vi kan se på et øjeblik: regnen ankommer, dagene bliver koldere, og først og fremmest begynder træerne at miste deres smukke blade, som bliver et storslået kappe på gaderne. Et andet af de mange tegn på identitet af denne årstid de er frugterne, Hvorfor benytter du ikke muligheden for at vise dem til dine børn?
Eksperter anbefaler at tage frugt og grøntsager, men bedre at være sæsonbestemt. Hver sæson af året mere typiske frugter, så ændringen mellem den ene og den anden er det perfekte tidspunkt for de små at kende dem og vigtigst af alt at prøve dem.
"Heldig", der er efteråret, er de mange vigtige øjeblikke i årets årstid, der er relateret til dets frugter: Så hvis de i skolen snakker om 'Halloween', bliver det Den perfekte undskyldning for at give græskar. Det samme sker for eksempel med Alle Helliges Fest, hvor den ristede kastanjer De har et særligt sted ved borde i hvert hus. Kender du de typiske frugter af denne årstid? Her er en liste med nogle karakteristika af dem.
Frugter og typiske frugter af efteråret
Græskar. Dens mange egenskaber gør det til en stærkt anbefalet grøntsag til alle aldre. Det er en mad med lavt kalori- og fedtindtag, højt i kalium og fiber, hvilket hjælper med at forhindre forstoppelse.
Cherimoya. Tropisk frugt med flere egenskaber, det er meget let at fordøje, og dets høje fiberindhold giver det afføringsevne. For børn er det meget godt på grund af dets mineralindhold (calcium, fosfor, jern), vitaminer, proteiner og sukkerarter.
Granada. Denne frugt indeholder vand og kulhydrater i form af sukkerarter. Derudover giver den en lille mængde protein og næsten ingen fedt. Den indeholder vitaminer, kalium, mangan, fosfor, jern og kobber.
Mandarina. En af yndlingsfrugterne af børn takket være sin sød smag og evnen til at skrælle dem. Det er en af de bedste fødevarer til at snack mellem måltider: det giver C og karotener såvel som mineraler.
Apple. Det er en meget komplet frugt med lavt kalorieindtag. Den består af vand, kulhydrater, proteiner, fedt, vitaminer, mineraler og fibre.
Kvæder. Quinces er meget berømte for den søde, der er tilberedt af dem, men de har også mange egenskaber: den har et fremragende niveau af kalium og noget calcium. Det står også for dets høje indhold af fiber og æblesyre. Det bruges normalt til at bekæmpe diarré.
Orange. Orangen er afgørende i kosten, især i vintermånederne, da det hjælper med at styrke kroppens forsvar. Det er frugten fra appelsintræet, et af træerne mest forbundet med Middelhavskulturen, selv om det ikke oprindeligt kommer fra disse breddegrader og en af de citrusfrugter, der producerer mest frugt.
Pera. Det er angivet for alle, fordi det er den bedste frugt, der tolereres af organismen og den mindst allergeniske. Det har også ekstraordinære ernæringsmæssige egenskaber.
Banana. Det står ud for sin høje energiværdi, fordi den er meget rig på kulhydrater. Den indeholder vand, proteiner, fedt, vitaminer, folsyre og mineraler samt fiber.
grapefrugt. Det er en meget lille kaloriefrugt. Det skiller sig ud for sin rigdom i vitamin C, ud over at være rig på kalium og fluor. Det virker som en fremragende diuretikum og afføringsmiddel, hvilket betyder, at der er mennesker, der forbinder denne frugt med vægttab.
Uva. En af de karakteristiske fødevarer i Middelhavet kost. Den indeholder hovedsageligt vand og kulhydrater, nogle fibre og vitaminer samt mineraler som kalium eller calcium.
Fall nødder
Mandler og hasselnødder. Disse nødder er meget rige på E-vitamin og fiber. De giver også calcium, så de anbefales at forhindre sygdomme som osteoporose.
Jordnødder. De er meget rige på protein og kalium, hvilket gør dem stærkt anbefalet til at kontrollere hypertension eller forhindre væskeretention. De er også rige på fosfor og jern, og de står ud for deres anti-cholesterol egenskaber.
Kastanjer. Det er en af de nødder med færre kalorier: det har mindre fedt, højt indhold af vand og næringsstoffer som kalium og folater. Mængden af kulhydrater er høj, så det er tilrådeligt at moderere forbruget i tilfælde af diabetes.
Nødder. De er rige på omega 3, så deres forbrug er godt at beskytte mod koronar hjertesygdom, mens de reducerer kolesteroltalet. De er også indiceret mod træthed, stress eller præmenstruelt syndrom.
Pistacienødder. Det er en af de nødder, der giver mere fiber og energi sammen med nødder og pinjekerner. Det har også et højt indhold af mineraler, vitaminer, fedtsyrer, proteiner og sunde mikronæringsstoffer.
Angela R.Bonachera
