Ekstra jomfruolie mod brystkræft
Fordelene ved Middelhavet kost er næsten uberegnelige. Ved mange lejligheder har det vist sig, at denne livsstil har meget positive konsekvenser for mennesker. I den forstand har en ny undersøgelse vist det en middelhavsdiæt rig på ekstra jomfruoliven kan reducere risikoen for brystkræft.
Især denne undersøgelse foretaget af spanske forskere anslået i to tredjedele reduktionen af chancerne for at lide af denne sygdom. Det indikerer således, at for hver fem procent af kalorierne, der kommer fra denne type olie, reduceres 28 procent med risiko for at lide af en brysttumor, en af de hyppigste dødsårsager hos kvinder.
Forebyggende brug af Middelhavet kost
Arbejdet er koordineret af Navarra Universitet og Center for Biomedicinsk Forskning i Netværk-Fysiopatologi af Fedme og Ernæring (Ciberobn) og har som konklusion haft opdagelsen af forebyggende værdi af middelhavsdiet mod brystkræft.
"Det er et meget stærkt fund" Miguel Angel Martínez-González, professor i forebyggende medicin og folkesundhed, der har indrømmet, at vi ved nogle lejligheder "har vi en nyhed så dejlig at give til samfundet ", Den, der også er koordinator for studiet og medlem af Navarras Health Research Institute (IDISNA) har angivet.
For at nå denne konklusion, arbejdet, som er blevet offentliggjort i tidsskriftet JAMA Interne Medicin, har været baseret på a opfølgning på næsten 4.300 spanske kvinder i gennemsnit 4,8 år. Nu stopper arbejdet ikke der: næste trin er at verificere disse resultater med andre værker, der bruger prøver fra højere befolkninger.
Desuden bør følgende forskning på dette område afgøre, om det kun er indtag af jomfruolivenolie, der reducerer risikoen for udvikling brystkræft eller hvis det tværtimod er forbruget af denne type olie, men indrammet i en sund kost som Middelhavet, den afgørende faktor i reduktionen.
Undersøg med ekstra jomfru olivenolie
For at udføre dette arbejde blev der ansat 4,282 kvinder i alderen 60-80 år mellem 2003 og 2009. de havde stor risiko for hjerte-kar-sygdomme. Deltagerne blev opdelt i tre grupper i henhold til den type diæt, de skulle tage: en Middelhavet en suppleret med ekstra jomfru olivenolie, en anden i hvilken udover olien var inkluderet nødder, og en tredje diæt baseret på anbefalinger for at reducere fedtindtag.
Resultaterne viste, at medlemmerne af de to første grupper præsenterede en risiko for at have brystkræft op til to tredjedele mindre som blev set i den tredje gruppe analyseret, hvilket fører forfatterne af denne undersøgelse til at bekræfte det den ekstra jomfru olivenolie "Det er den eneste af olivenolierne med antitumorvirkninger".
For at nå denne konklusion blev deltagerne også indgivet til biokemisk analyse hvem viste det, som de troede, kvinderne i gruppe en og to de havde brugt mere ekstra jomfru olivenolie end hendes klassekammerater i gruppe tre.
Et andet skridt, som denne gruppe forskere ønsker at overvinde består af analysere forholdet mellem forbruget af olivenolie og andre former for kræft, for hvad disse eksperter allerede analyserer andre resultater relateret til indtagelsen af ekstra jomfru olivenolie og den ondartede kolorektal tumor, lungen, prostata og mave.
Angela R. Bonachera
