7 perfekte fødevarer til at bekæmpe forkølelsen
Om vinteren, med ankomsten af kulde, er det tilrådeligt at tilpasse vores mad og frem for alt børnene til lave temperaturer. Nogle fødevarer har evnen til at øge kropstemperaturen, og andre er fremragende til at øge forsvaret og undgå klassisk forkølelse. Opdag de 7 perfekte fødevarer til at bekæmpe forkølelsen.
Og det er, at om vinteren falder temperaturerne endeligt, og lysets timer falder betydeligt, da det begynder senere og skumringen tidligere. Derfor, når kulden begynder at mærkes og vinter tøj er nødvendig, er der andre allierede, der kan hjælpe med at bekæmpe det.
7 sunde fødevarer for at bekæmpe forkølelsen
Fødevarer spiller en meget vigtig rolle for at holde os sunde i vintersæsonen. Her har du en prøve af de bedste fødevarer til at øge vores kropstemperatur og beskytte os mod klassisk forkølelse:
1. Supper og bouillon: Den bedste måde at lave en lækker suppe på er at lave mad derhjemme med kylling, grøntsager eller fisk. De er perfekte til at varme op, fordi de er varme og også favoriserer hydrering. Også bouillonerne giver en stor mængde næringsstoffer, og de, der indeholder kylling, har antiinflammatoriske egenskaber.
2. Infusioner: te og urte infusioner favoriserer fordøjelsen, er antioxidanter og giver næringsstoffer til kroppen. De har tendens til at være varme, så de er gode til at øge kropstemperaturen. Desuden tjener infusionerne til at lindre forskellige virkninger forårsaget af kulde, såsom ondt i halsen.
3. Legumes: Spanien har altid været et land, hvor skålretter råder over vintermånederne i forhold til andre uddybninger. Dette er grunden til, at kikærter (den berømte gryderet), linser eller bønner er meget almindelige fra det øjeblik, hvor temperaturen falder. Bælgplanter er sunde fødevarer, bør være en del af en afbalanceret kost og give mineraler, proteiner og forskellige vitaminer. Til dette tilføjes, at de er fedtfattige og rige på fiber.
4. ingefær og hvidløg: sikker på, at du aldrig havde forestillet dig, at disse to produkter ville være nyttige om vinteren, men sandheden er, at begge vil hjælpe dig med at bekæmpe de lave temperaturer. På den ene side, med ingefær, vil du ikke lide ondt i halsen eller en forkølelse i løbet af disse måneder på grund af dets ekspektorative egenskaber; På den anden side virker hvidløg som et naturligt antibiotikum, der indeholder allicin.
5. Fisk: lSunde fedtstoffer, især omega3, hjælper med at bekæmpe forkølelsen. Denne type fedtstoffer er i blå fisk (bl.a. sardiner, laks og tun), men også i andre sunde fødevarer, der giver energi som chia eller sojaolie.
6. Frugt: C-vitamin, der findes i appelsiner og kiwi, beskytter kroppen mod klassiske vinterinfektioner som forkølelse. Disse to sunde fødevarer, som bør indgå i en afbalanceret kost, er også en kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter. Det er frugt og sæsonbestemt frugt, så du kan købe dem nemt.
8. Pasta, ris og fuldkornsbrød: lDe kulhydrater, der er til stede i hele kornet, giver tilstrækkelig varme til at klare lave temperaturer.
Du har allerede den sunde menu, som du skal indarbejde i din afbalancerede kost for at møde vintermånederne med garantier. Tænk ikke på det, satse på disse produkter og nyd den kolde, som du aldrig har gjort før!
Elena Compte
