Probiotika og præbiotika i kosten for god ernæring
den præbiotika og probiotika de er stoffer, der, når de indtages i de rigtige mængder, giver os mange fordele. Takket være præbiotika, forbindelser, som organismen ikke kan fordøje, og probiotika eller levende mikroorganismer, vores intestinale mikrobiota fastholder balance. Hører du alle disse vilkår? Vil du vide, hvad de er præbiotika og probiotika og hvordan kan vi medtage dem i vores kost?
Intestinal microbiota: præbiotika og probiotika i kosten
Vi er en lille maskine, der arbejder med næringsstoffer og fedtstoffer med følelser. Hvad vi spiser betyder, og kroppens sind balance opnås gennem en sund livsstil. Vi har pligt til at lytte til vores krop, hvis vi vil føle os godt, og for det er det nødvendigt, at vi ved, hvordan de kan fortolke deres budskaber og behov.
En af de vigtigste dele af vores krop er intestinal mikrobiota, som er den vigtigste energikilde i cellerne i vores tyktarm. I mikrobiotaten er skadelige bakterier og gavnlige bakterier. De eksisterer ikke uden de andre, og derfor skal der være balance. Hvordan får vi det? Giver i hvert øjeblik til vores krop de næringsstoffer, det har brug for, trækker kosttilskud rigt på probiotika og styring af prebiotika når det er nødvendigt, udøve og overvåge vores følelsesmæssige stabilitet.
Hvad er probiotika og præbiotika?
- Probiotika De er små bakterier, der er gavnlige, hvis de forbruges i tilstrækkelige mængder. De er til stede i fødevarer, kosttilskud, kosttilskud og nogle medicin. De mest kendte probiotika er lactobaciller og bifidobakterier i yoghurt.
- Prebiotika De er en type kulhydrater, som kroppen ikke kan fordøje, men de har en meget positiv fysiologisk effekt på vores tarm, fordi de hjælper med at vokse probiotika, det vil sige udviklingen af de fordelagtige bakterier, vi talte om. De mest undersøgte præbiotika er inulin og fructooligosaccharider (også kendt som FOS). Ligesom probiotika kan de forekomme i nogle fødevarer på en naturlig måde eller indarbejdes i kroppen gennem kosttilskud eller medicin.
Hvad er fordelene ved probiotika og præbiotika i kosten?
Når vores intestinale mikrobiota er ubalanceret, kan vi, hvis lægen anbefaler det, gøre brug af symbiotika (præbiotika + probiotika), som favoriserer væksten af positive bakterier i vores krop. Denne ubalance finder sted for eksempel når vi er syge, og vi tager antibiotika, fordi de ofte gør ondt i maven ved at ødelægge tarmfloraen. Derudover har mange mennesker tendens til at somatisering, hvilket er den proces, hvormed psykiske problemer omdannes til organiske symptomer ufrivilligt. Hvad i praksis betyder, at stress f.eks. Kan forårsage tarm eller hovedpine, og det betyder internt, at vores celler ikke er afbalancerede. Prebiotika og probiotika regulerer tarmfloraen og giver os også følgende fordele:
- Reducer diarré forårsaget af forbruget af antibiotika.
- Kombineret probiotika med C-vitamin, styrker barnets immunsystem.
- Reducer træthed og træthed.
- Reducerer allergier, især hos børn.
- Bekæmp stress.
- De regulerer vores tarmflora og reducerer gas og forstoppelse.
Hvor finder vi probiotika og præbiotika?
1. Probiotika findes i yoghurt, gærede mælkeprodukter og kosttilskud.
2. Prebiotika findes derimod i frugt, grøntsager og grøntsager.
Nogle eksempler på disse fødevarer rig på præbiotika er: bananer, asparges, hvidløg, tomater, porrer, fuld hvede, artiskok, løg eller cikorie. Vi finder også præbiotika i nogle kosttilskud. Nu er de mere og mere indarbejdet i saft og kager. Se på mærkning af de produkter, du køber i supermarkedet.
Også i dag sælges mange produkter med symbiotiske komponenter, det vil sige, at de kombinerer probiotika og præbiotika, fordi den første til at vokse den anden er nødvendig, selvom vi ikke kan fordøje dem. Kroppen er ansvarlig for at kassere, hvad du ikke behøver. I fuldkornsbrød og gær er der også præbiotika.
Det er vigtigt at have en afbalanceret kost og ikke forbruge noget medikament eller kosttilskud uden tidligere at have konsulteret virkningerne af dette i vores krop med en specialist. Vi skal spise fem stykker frugt og grøntsager om dagen, drikke mindst to liter vand og træne regelmæssigt, så vores krop (den vaskemaskine, som vi talte) fungerer korrekt.
Elisa García
