Spise ud: 9 enkle tricks for at holde linjen
De høje temperaturer og den glædelige og festlige atmosfære, der ledsager sommeren, øger antallet af måltider lavet uden for hjemmet og i Spanien, mere end andre steder. Ifølge Eurostat data er spanierne europæere, der forlader restauranter mest. Men er det muligt at spise uden for hjemmet og gøre det på en sund og afbalanceret måde? Vi tilbyder dig 9 enkle tricks for at undgå at tabe linjen.
Mere end halvdelen af spanierne har en Body Mass Index større end 25, hvilket oversætter til overvægt. Men problemet er ikke kun et spørgsmål om kilo, men folk, der er overvægtige eller overvægtige, har en større tendens til at lide diabetes, hjerte-kar-sygdomme, visse former for kræft og andre sygdomme.
Dr. Pilar Riobó Serván, i sin bog Hvorfor kan jeg ikke tabe? Han forklarer: "at være på en kost betyder ikke, at du ikke kan spise hjemmefra: Er der ingen salater, grøntsager, grillet kød eller frugt, hvor du skal spise?". Til denne dag byder mange restauranter på en bred vifte af sunde og afbalancerede retter. Problemet er ifølge Dr. Riobó i de ekstrafunktioner, der anmodes om, og i hvilken type skål der vælges. At vælge mellem stegte eller grillede fødevarer eller mellem en caloric eller sund dessert er noget, der er i vores hænder.
9 tricks at spise sundt væk hjemmefra
1. Små variationer i menuen
Det handler om at tilpasse menuen til dine behov og gøre det sundere. Hvis for eksempel brevet tilbyder en stegt skål, kan den erstattes med grillet eller stegt en eller erstatningssalater af stegte kartofler til salater eller grøntsager. De første retter indeholder normalt mindre kalorier og fedt end det andet, så de anbefales mere
2. Gentag ikke
Nøglen til at holde orden i måltider og ikke overdrive det er ikke at stoppe med at spise, men at spise det rigtige beløb og ikke at gøre det overdrevent.
3. Kompensere med motion og sund mad
Men at spise ude betyder ikke at vælge menuen der er mindst appetitvækkende eller ikke spiser hele dagen for at reservere. Tricket er at spise noget, som vi kan lide at tage hensyn til, hvad der er mere eller mindre sundt og kompensere resten af dagen med sunde og afbalancerede retter. Desuden anbefales det at kombinere det med en øvelse, da det forbrænder kalorier og styrer sult.
4. Giv ikke op til desserten
Spise hvad du vil have i løbet af måltiden og derefter give op til desserten, har ingen positiv effekt, fordi denne praksis vil føre til en efterfølgende snacking, når du kommer hjem, og dermed øger mængden af kalorier, der spises. Det er tilrådeligt at bestille en salat først, et hovedretter derefter kombineret med en tilstrækkelig mængde vand og afslut med en dessert. Hvis det har mange kalorier, er det bedre at dele det.
Frugter, sorbet og mejeriprodukter kan være lette, sunde og forfriskende dessertindstillinger til disse sommertider.
5. Smør ikke på forretterne
I restauranter er det meget almindeligt at bringe nogle snacks som oliven, brød eller kartofler. Det er bekvemt at afvise det og vente på, at fødevaren ankommer, fordi "snacking" får os til at øge antallet af kalorier næsten uden at indse det.
6. Kom ikke til maden meget sulten
For dette er det vigtigt at lave fem måltider om dagen. Vær særlig opmærksom på snacks og snacks om morgenen, hvor du kan vælge en frugt, en yoghurt, en lille lys snack eller en infusion.
7. Overdrive det ikke med drikkevarer
Når man ankommer til virksomheden, er det hyppigt at komme med tørst og bede om en drink eller en sodavand med alkohol. Det er bedst at slukke din tørst med vand og så hvis du har lyst til at bede om noget andet.
8. Pas på saucer
Hvis du bestiller en skål, der indeholder sauce, skal du bede om at blive serveret separat. Vælg helst de der er lavet af tomat og grøntsager i stedet for dem, der indeholder mælk eller fløde. Til forbindinger anbefales brug af olivenolie.
9. Kontrolbesøg til buffet- og selvbetjeningsrestauranter
Når du ankommer til en restaurant med disse karakteristika, med så meget mad eksponeret, er det meget svært at nægte fristelsen til at fylde pladen og vil prøve alt.
María Redondo
Det kan interessere dig:
- Nøglen til en sund kost
- Spis også sund på ferier
- Kalender for sæsonbestemte frugter og grøntsager
- Hydrering i sommer: hvad man skal drikke for at opdatere
- En type diæt for hver blodgruppe
