Brød gør dig ikke fedt: 5 fordele for ikke at udelukke det fra kosten
Efter at have vendt tilbage fra ferie, vender mange tilbage med et par ekstra kilo, og det første, de fratager sig, når de starter en kost er brød. Dog undertrykker brød fra fodring er en forkert vane, når du vil tabe sig. Det bør ikke være sådan, fordi brød er en af de fødevarer, der udgør Middelhavsdiet, muligvis den mest afbalancerede i verden, og forbruget af en portion pr. Måltid anbefales.
Brødet Det er en vigtig kilde til kulhydrater og ligger i bunden af næringspyramiden, så det anbefales at inkludere det i vores kost på daglig basis. Nøglen til sundt forbrug af brød det er at gøre det i moderation efter angivelserne af eksperterne i ernæring. Så fjern ikke hurtigt brød fra din balancerede kost, fordi det er en kilde til vigtige næringsstoffer til sundhed.
5 fordele ved brød for ikke at udelukke det fra kosten
Hvis du kan lide brød og vil nyde at spise det, vil vi opdage alle dens fordele, så dit indtag øger dit velvære:
1. Reducer kolesterolniveauer. Det daglige forbrug af brød forhindrer kardiovaskulære sygdomme. Et forskningsarbejde udført af University of Barcelona, som er en del af Consolider-Ingenio-programmet for funktionelle fødevarer, fuldkornsbrød reducerer niveauet af dårlig kolesterol (LDL) i kroppen og forbedrer derfor kardiovaskulær sundhed hos folk der tager det inden for en afbalanceret kost.
2. Undgå forstoppelse. På grund af dets høje fiberindhold favoriserer brød god fordøjelse og hjælper med at forbedre tarmtransittionen. Det er specielt indikeret for at undgå forstoppelse.
3. Uundværlig at tabe sig. Brød får ikke fedt og ernæringseksperter anbefaler det i slankende kostvaner. Specielt har fuldkornsbrød en satiating power, så det hjælper selv i at tabe sig ved at forårsage lavere indtagelse af andre fødevarer. Hertil kommer, at en undersøgelse foretaget af University Hospital La Paz kaldte Sammenligning af brugen af to afbalancerede lavt kalorieindhold med inddragelse i forhold til udelukkelse af brød til behandling af overvægtige og overvægtige patienter, konkluderede, at inklusion af brød er gavnligt.
4. Energi til vores daglige liv. Det høje kulhydratindhold i brød hjælper kroppen meget, og giver energi til ansigt vores dag til dag. Derudover er denne mad meget forbruges af atleter, fordi det er det nødvendige brændstof til at møde en træning med fuld garanti og forsinke udbruddet af træthed.
5. Bekæmpe diabetes. Den første af de nævnte undersøgelser viser også, at fuldkornsbrød forhindrer forekomst af type 2-diabetes fordi det reducerer koncentrationen og efterspørgslen efter insulin. Det integrerede brød har også et ret lavt glykæmisk indeks, hvilket er gavnligt for sundheden hos mennesker med denne sygdom ved ikke at hæve blodglukosen.
Marina Berrio