Sukker, den vigtigste fjende for børns sundhed
Indtagelsen af mad og drikkevarer, der er rige på frie sukkerarter, skader de smås sundhed og øger risikoen for overvægt i disse tidlige aldre. En WHO-rapport anslog antallet af børn under fem år af overvægtige eller overvægtige i verden til 42 millioner i 2015. Forældrebevidsthed om dette spørgsmål er afgørende for at give børn mad, der appellerer til dem og, samme tid, sund.
Med sindet den 7. april, den dato, hvor den Verdenssundhedsdagenden rolle, som de yngste i deres sundhed og trivsel spiller, er både nutid og fremtid mere relevant. I denne forstand er barndommen fedme placeret som en af de største farer for børn i dag. Og netop i Spanien er dette problem særligt bekymrende, fordi ifølge overvågningen af ALADINO 2015 (præsenteret i november 2016) påvirker overvægten i vores land 41,3% af børnene mellem 6 og 9 år.
Mad og drikke rig på sukkerarter
Indtagelsen af mad og drikkevarer med rigeligt indhold af frie sukkerarter er en af de vigtigste fordomme for børns sundhed, da de mindste tendens til at være store forbrugere af sukkerholdige produkter uden nogen ide om de konsekvenser, de måtte have for dem. Netop sukker er et af de stoffer, der bidrager mest til overvægt af børn. Dette problem bliver mere alvorligt, når du uddyber rapporten "Finanspolitikker for kost og forebyggelse af ikke-kommunikationssygdomme (NCD'er) "udført af WHO, og hvor det skønnes, at i 2015, 42 millioner børn under fem år var overvægtige eller overvægtige rundt om i verden og det, på kun 15 år er tallet steget med næsten 11 millioner.
I lyset af denne situation anbefaler WHO, at indtagelsen af frie sukker reduceres til mindre end 10% af det samlede kalorieindtag. For at give en løsning på denne konflikt mellem de velsmagende og sunde er de seneste år blevet frigivet til markedet mange fødevarer, der bag et godt udseende eller endda sjovt for børn, skjuler egenskaber, der ikke er skadelige for dit helbred. "Vi kan ikke glemme den generelle smag af børn til søde og sukkerholdige fødevarer, der analyserer scenariet for børns sundhed, vi besluttede at skabe et produkt med samme smag som traditionelle slik, men uden sukker eller fedt", siger Juan Perteguer, en af de Yummeat grundlæggende partnere, en pioner i vores land for markedsføring af disse slik 0%.
Sukker og tandbortfald
Vi må ikke glemme, at der også er en positiv sammenhæng mellem indtagelsen af frie sukkerarter og tandkarameller, en af hovedårsagerne til de konstante besøg hos mindreårige til tandlæger for at tage sig af deres tandhygiejne. Forskellige videnskabelige tests tyder på højere doser af tandkaries, når sukkerindtaget er højere end 10% af det samlede kalorieindtag sammenlignet med hvad der sker, når det er lavere. Sukkerfrie produkter er fremragende formler mod tandforfald og mod den frygtede barndoms fedme. Derudover er der i Yummeat et bredt udvalg af slik uden sukker at tilbyde de små.
Med alle disse data søger Sundhedsdagen at hævde sundhed som en rettighed for ethvert menneske og ikke et privilegium for de heldige, samt at mobilisere mennesker fra hele verden om behovet for at følge sunde vaner med mad og livsstil. .
Alfonso López
