10 falske myter om kostvaner

Der er mange rygter og Manglende myter om kostvaner der har varieret uretfærdigt i mange tilfælde folkens spisevaner. Kampen mod kilo af flere der markerer skalaen inviterer os til at tro på råd og anbefalinger af ernæring og diætetik, der er fejlagtige.

Heldigvis er det i dag og takket være videnskaben muligt at afmontere disse overbevisninger om slankende kostvaner, nogle gange dybt rodfæstet, og tilgodese udtalelser og råd fra ægte fagfolk inden for ernæring og sundhed. Af denne grund har vi ved hjælp af ernæringseksperten Ata Pouramini udviklet denne decalogue af falske myter om kostvaner, som vi håber vil hjælpe dig med at tabe dig uden at miste dit helbred.


10 falske myter, der demonterer på kostvaner

1. Økologiske produkter hjælper os med at kontrollere vægten.
Falsk i tilfælde af frugt og grøntsager, sand i tilfælde af kød
. I dette sidste tilfælde, hvis kvæget fodres på rene græs og fodres naturligt, vil deres fedt være godt. Masseproduktion til at levere kød til hele befolkningen garanterer ikke, ellers at fedtet produceret af dyret vil være sundt. Ikke engang i tilfælde af kyllinger og kalkuner.

2. Springer måltider slank.
falsk. Det kan medføre større behov for fødeindtagelse i det næste måltid og producere en effekt boomerang. Hvis det er færdigt, skal det kontrolleres. Anbefalingen er at fremme tidspunktet for middagen for at få faste i flere timer i træk, hvilket gavner kroppen.


3. Undgå produkter med gluten.
falsk
. Denne nye mode er meget farlig. Glutenfri mad er indiceret til personer med glutenintolerance og problemer forbundet med coeliaki. Hvis du ikke lider dem, og du holder op med at forbruge dem, kan du blive syg på grund af et underskud af basale næringsstoffer, ud over at blive fedt.

4. Du må ikke drikke vand til måltider.
Falsk. Vand giver ikke kalorier og giver en følelse af fylde. Det er ikke kontraindiceret i en seriøs og streng kost.

5. Råvarer tynde mere.
falsk det afhænger af hver mad og den måde, den absorberes på. Kogte grøntsager fordøjes meget bedre, da de er fødevarer, der indeholder molekyler, der fermenterer i fordøjelseskanalen. Derfor svulmer grøntsager og producerer gasser. Nogle mere end andre, for eksempel kål, blomkål og småkål. Ved at koge dem nedbryder vi deres fibre. På den anden side skal "den grønne" indtages rå. For eksempel broccoli og spinat, som indeholder vigtige enzymer, der forsvinder med madlavning og beskytter vores kardiovaskulære system.


6. Produkterne stammer fra soja bliver ikke fede og er sundere.
falsk. Spirerne af sojabønnerne eller hele bønnen er sunde, ikke resten. Tværtimod, hvis vi misbruger dem, kan de favorisere udseendet af problemer som hyperthyroidisme og menstruationsforstyrrelser, som begge medfører vægtforøgelse.

7. Detoxjuice tjener til at være godt næret og fodret i næsten hele dagen.
falsk. Kroppen har brug for en balance mellem proteiner, fedtstoffer, sukkerarter, mineraler osv. Detoxen har denne nye tendens en tendens til at erstatte en komplet menu ved misbrug af farvejuice. De er et komplement. Med dem mister du væske på grund af dens vanddrivende effekt, men ikke fedt. Hvis du knuser huden inde i saften, får du en god forsyning af fiber.

8. Hele fødevarer tilføjer ikke kalorier. 
falsk, hvis de gør det. De er kulhydrater, så de bliver fede, men de er forbindelser, bedre end de enkle, der er til stede i det industrielle bageri, for eksempel. Det betyder, at de ikke forårsager så mange insulinpiger og så meget har brug for at spise for at regulere blodsukkerniveauerne.

9. Kokosolie, forbudt.
falskNej, slet ikke. Det er rigtigt, at det giver kalorier, men ikke så meget som man troede. De triglycerider med mellemkæden, der er til stede i dets sammensætning, aktiverer metabolismen, der producerer en betydelig energiforbrug. Dens effektivitet i kampen mod fedme og abdominal fedt er blevet påvist.

10. Margarine, sundere end smør. Falsk. En undersøgelse offentliggjort i Ernæringsuge siger, at folk, der spiser margarine, er dobbelt så sandsynlige at have hjertesygdom som smør. Margarine er et superprocesseret produkt.

Ata Pouramini. Direktør for Quiropractic Valencia og ekspert i Ernæring

Video: COLESTEROL ¿ES NUESTRO ENEMIGO? - DESCUBRELO AQUI ana contigo


Interessante Artikler

Er det min fejl i barnets fejl?

Er det min fejl i barnets fejl?

"Jeg fortæller ham løbende at studere, at lave lektier, at lave lektier, for ikke at spilde tid.Det er min skyld, at spændingen af ​​mine børn eller at de får dårlige karakterer? "Nå må du måske...

Spil med kostumer

Spil med kostumer

den spil med kostumer Det er en rig kilde til læring med flere fordele til udvikling og vækst af børn. At lære at være er filosofien om at lege med kostumer, der introducerer børn til sociale regler,...