De næringsstoffer, der går tabt i morgenmaden

Skoleårets begyndelse er rundt om hjørnet. Det er på tide at ændre rutinerne og tilpasse sig retur til rutine. Desuden betyder tilbagevenden til klasseværelset ikke blot justering daglige aktiviteterDet indebærer også at tænke på alle de energier, der skal have til at møde udfordringerne med at lede et akademisk liv. På dette tidspunkt en god hvile og passende mad.

Af alle de daglige måltider måske den morgenmad det er det vigtigste, men det er mindre opmærksomhed i mange tilfælde. Manglende overholdelse af næringsdrivendes anvisninger betyder imidlertid alvorlige konsekvenser. For eksempel manglen på væsentlige næringsstoffer som forklaret i undersøgelsen udført af King's College London.


Morgenmad er nøglen

De ansvarlige for denne forskning fulgte med mere end 800 børn mellem 4 og 10 år og af næsten 900 deltagere, også unge mellem 11 og 8 år. I dette arbejde blev fødeindtaget analyseret i perioden fra 2008 til 2012. Formålet var at sammenligne næringsstoffer i henhold til måltider lavet.

For at få en ide om, hvad der var den rigtige foranstaltning, definerede forskerne det som godt morgenmad Morgenmaden inkluderede mere end 100 kalorier og blev lavet mellem 6 og 9 om morgenen. De børn, der sprunget over morgenmad, havde lavere niveauer af næringsstoffer som folat, calcium, jern og jod.


Hertil kommer, at næsten en tredjedel af børnene, der ikke spiste morgenmad, ikke havde den anbefalede mængde jern, sammenlignet med omkring 4 procent af dem, der overholdt dette første indtag. Næsten 20 procent af dem, der hoppede over dette første måltid, opfyldte ikke de anbefalede calciumstandarder for studerende.

Forbedre morgenmad

Denne undersøgelse er et andet bevis på negative virkninger der springe morgenmad eller udføre dette måltid på et underskud måde. For at undgå disse problemer er der nogle ideer til forbedring af dette fødeindtag, der er så vigtigt for de små og ældre i hver husstand:

- Familie morgenmad forbedrer kvaliteten af ​​det. 40% spanske børn spiser morgenmad alene.

- Undgå at springe morgenmad. Morgenmad er dagens vigtigste måltid. 8% af børn over 6 år spiser ikke morgenmad hver dag, hvilket kan påvirke deres udvikling negativt.


- Sund mad til morgenmad. 12% af befolkningen er blevet tvunget til at ændre deres vanes morgenvaner siden begyndelsen af ​​den økonomiske krise. Af disse siger 39%, at der siden krisen begyndte at forbruge mere hjemmelavede bagværk i forhold til de forarbejdede (13%).

- Undgå industrielle kager til morgenmad. 32,6% anerkender at give deres børn et stykke kager hver dag, der er 65% af dette industrielle bageri.

- Gør morgenmad sund. 2 ud af 10 forældre giver større vægt på at gøre morgenmad enkel, velsmagende eller sjov at være sund.

- Frugt, mejeri og korn. En god morgenmad Kun 11% af de undersøgte forældre siger, at de giver deres børn frugt til morgenmad, på trods af at 56% overvejer frugt det tredje vigtigste element efter mejeriprodukter og korn.

- Moderat indtag af fedtstoffer til morgenmad. 48% af forældrene med børn over 4 år mener, at det ikke er sundt for morgenmad at indeholde fedt. Af dem, der mener, at det er, foretrækker 73% margarine sammenlignet med 27%, der vælger olivenolie.

- varieret mad En sund og afbalanceret morgenmad er afgørende for vægtkontrol. Kun 10% af forældrene mener, at deres barn ikke opretholder en varieret og afbalanceret kost, og selv 13% ved, at deres børn har en højere vægt end anbefalet. Dette tal stiger til 18% for børn over 6 år.

Damián Montero

Video: Velsmurt - antiinflamatoriske valg i Netto


Interessante Artikler

Cykelruter i Madrid med børn

Cykelruter i Madrid med børn

den cykler De er ikke bare til sommer. Og i Madrid, om efteråret, er temperaturen perfekt til en tur i familien. Derfor samler vi her nogle gode ruter til at bruge cyklen i omgivelserne. Før vi...

Spots i ansigtet, hvordan gemmer man dem?

Spots i ansigtet, hvordan gemmer man dem?

Hvorfor får vi pletter i ansigtet? Har de en løsning? Dette er de spørgsmål, der lurker, når vi ser, at vi med tidens gang begynder at have mørke pletter på huden, som har tendens til at blive mere...

Dreng og piger lige kvalificeret i matematik

Dreng og piger lige kvalificeret i matematik

Kultur forstærker ofte troen på, at matematik er en drengs ting, og dette spirer i skabelsen af ​​en stereotype trussel. Så pigerne skal føle det god i matematik det er en maskulin egenskab, ubevidst...

Først koldt i barnet, hvad skal du vide?

Først koldt i barnet, hvad skal du vide?

Facing fatherhood er en af ​​de store udfordringer i livet. Ved ankomsten af ​​et barn vises situationer, som vil medføre en lykke, der er svært at forklare, andre vil tværtimod teste forældrene....