Sund kost til ansigt i skoleåret
Kurset er begyndt, det er på tide at sætte batterierne og give det bedste til at lykkes i skoleåret, så når det er overstået, er der ikke behov for at tænke på andet end at hvile (uden at glemme at holde visse reviewaktiviteter). Men for at opnå dette mission kræves kræfter, nogle batterier, der ikke blot genoplades i sengen om natten, men ved bordet under de forskellige måltider af dagen.
Ingen kan nægte indflydelsen af et godt fodring i succes eller fiasko af den studerende i skoleåret. Du skal passe på, hvad du spiser, og når det er færdigt. Fordi det ikke kun handler om at overvåge den mad, der sættes på bordet, men fordelingen af den hele dagen. Dette er nogle tips fra Spansk Association of Pediatrics.
Begyndelsen af dagen
At starte dagen ikke noget bedre end en god morgenmad. Det første måltid af dagen er meget vigtigt, og du bør ikke springe det på grund af en masse hast. Bordet skal være til stede tre grupper basale mejeriprodukter, brød eller korn og frugt. Disse produkter vil give barnet det første protein og energi til ansigt i skoletiden indtil snacktiden.
Du skal heller ikke glemme denne hvile i skolen. Fordybningen skal bruges til genopladning af batterier i form af en sandwich. Brød er grundlaget for disse 'menuer' og en vigtig kilde til kulhydrater. Det er ved bunden af næringspyramiden, så det anbefales at inkludere det i vores kost på daglig basis, især når det er lavet med fuldkorn.
Du bør undgå at ledsage disse snacks med drikkevarer sukkerholdige som juice med overskud af denne ingrediens eller andre kulsyreholdige drikkevarer. Det bedste er en flaske vand at drikke noget mens man spiser. Du kan også ledsage dette måltid med et lille stykke frugt, men husk den begrænsede tid børn har for denne pause, og at et stort måltid kan starte en fordøjelse, der forhindrer korrekt pleje i de senere timer.
frokost
Efter skolens afslutning kommer børnene hjem og står over for det næststørste måltid af dagen. På dette tidspunkt ankommer eleverne sultne, så de kan sidde ved bordet og fortære alt hurtigt. Forældre bør sørge for, at de spiser langsomt og ikke afslutter menuen om fem minutter. Fjernsyn er også forbudt i disse tider.
AEP's ernæringseksperter anbefaler at huske afbalanceret kost som omfatter disse fødevaregrupper grøntsager, stivelser (ris, kartofler eller pasta) eller brød og kød og fisk. Den bedste dessert er et stykke frugt eller et halvt glas naturlig saft, således at jern med sin C-vitamin bliver assimileret mere effektivt. Det skal bemærkes, at frugter i sirup aldrig kan erstatte de andre med jævne mellemrum, da deres høje sukkerindhold kan have en negativ indflydelse.
Middage og snacks
Snack præsenteres mellem frokost og aftensmad, et måltid der ofte overses, men er vigtigt. Med børnene genoplades batterierne om eftermiddagen, som normalt ikke er fritaget for forpligtelser på grund af somme og de opgaver, der skal udføres. Derfor bør denne vane ikke gå tabt i hjemmet og sikre, at børn overholder det.
Snackmenuen skal varieres og aldrig tilbyde det samme. Overdreven kalori- og fedtfattige fødevarer bør begrænses. Fødevaregrupper fra familien af frugter, korn og mejeriprodukter bør indføres ved bordet. En sandwich, en skål korn eller et glas mælk med frugt er normalt ganske anbefalede muligheder for disse øjeblikke.
Med middagen lukkes måltiderne. Denne menu skal være lys, som ikke mangler næringsstoffer. Lette måltider bør præsenteres ved bordet for at undgå tunge fordøjelser, der ændrer soveskemaer i de yngste børn. En varm suppe om vinteren eller en frisk salat, mens du holder varmen, eller som sommeren nærmer sig så gode muligheder. Prøv også at medtage æg eller fisk eller kød, med lidt grøntsag som garnering.
Damián Montero
