Inklusive fisk i børns kost forbedrer deres søvnkvalitet
Kosten er meget vigtig for alle, selv i de mindste, der er i udvikling, og at de fødevarer, de forbruger, vil afhænge af deres fremtid i mange aspekter. Blandt de mest anbefalede produkter at spise er fisk, som har mange fordele for mennesker, der tilføjes yderligere to frugter af den forskning, der udføres af University of Pennsylvania.
En undersøgelse der viser, hvordan man forbruger fisk Mindst en gang om ugen hjælper med at forene drømmen bedre og øger kvaliteten af den. Noget der har en positiv indvirkning på andre aspekter som skolepræstationer og andre aktiviteter udført af børn hele dagen.
Indflydelse på omega 3
Forskerne vendte sig til en stikprøve af 541 børn med alder mellem 9 og 11 år gammel. Alle måtte svare på et spørgeskema, hvor de måtte tale om hyppigheden, som de spiste fisk i hele ugen. På den anden side skulle børnenes forældre reagere på en anden undersøgelse, hvor de talte om kvaliteten af børnenes søvn.
I spørgeskemaet præsenteret for forældre blev også nødt til at svare på andre spørgsmål som den drøm, som børn præsenterede i løbet af dagen, og den træthed, der blev registreret, når de laver aktiviteter. De børn, der hævdede at spise flere fisk, viste færre problemer, når de sovnede om natten, hvilket viste bedre præstationer i forskellige aspekter.
Desuden påpegede forskerne også, at børn, der havde et højere forbrug af fisk, viste sig at have mindre antisocial adfærd. De ansvarlige for undersøgelsen fremhævede, at dette er forbundet med tilstedeværelsen af Omega 3 i disse fødevarer er et element, der har vist sig at være meget gavnligt i denne forstand, som andre værker har vist.
Fordele ved fisk
Denne undersøgelse tilføjer en fordel mere til optagelse af fisk i børns kost. Fra sammenslutningen af detailhandlere af fisk og frosne produkter i det autonome fællesskab af Madrid skiller andre sig ud:
- Fisk er en fødevare med lav eller moderat kalorieværdi
- Proteinerne i fisk og skaldyr anses for at være af høj biologisk værdi, da de indeholder alle de essentielle aminosyrer i de proportioner, som organismen har brug for.
- Fedtfedt er rig på flerumættede fedtsyrer og essentielle fedtsyrer
- Fisk indeholder naturligt omega-3 fedtsyrer, som er gavnlige for sundheden.
- Fisken giver B-vitaminer, og fedtet eller blåt giver også en betydelig mængde fedtopløselige vitaminer, såsom vitaminerne A, D og E.
- Fisken er rig på mineraler som jod, calcium, fosfor og selen.
- Seafood er generelt lavt i kalorier og rig på proteiner og mineraler (calcium, jern, jod, zink, selen, fosfor og kalium).
- De er lækre fødevarer, lette at tygge og fordøje.
- De er nemme at lave mad og tillader en lang række forberedelser.
- For dets ernæringsmæssige kvalitet anses forbruget af fisk og skaldyr som et passende alternativ til forbruget af andre fødevarer, der kan have en høj proteinværdi, men dårligere kvalitet af fedtet.
Damián Montero
