Supplerende fodring: 7 tips til at introducere mad
Selv om du kan fastsætte nogle generelle retningslinjer for fodring af babyer, har næringsområdet en masse tradition. Når alt kommer til alt, har ikke alle verdens lande samme fødevaretilgængelighed, og forbrugsvanerne på den ene og den anden er normalt forskellige.
Der er en tendens til at tro, at hvis en bestemt fødevare ikke er inkluderet i et børns menu til tiden, kan det udvikle en intolerance over for den pågældende mad i det lange løb. Der er imidlertid ikke noget klart forhold mellem tidspunktet for indførsel af en fødevare og risikoen for at udvikle en allergi eller intolerance.
Indførelsen af nye fødevarer i babyens kost bør gøres på en velordnet og bedre måde individuelt for at vide, om de føler sig gode eller allergiske. Med hensyn til smagene er det hensigtsmæssigt at overveje, at barnets neurologiske udvikling stimuleres i vinduesperioden, der varer et par måneder, for at blive vant til dem let. I løbet af denne periode ændrer barnet sin slukningsmekanisme, så han ikke længere sutter, men lærer at tygge og forbliver siddende med nakken oprejst.
Den anbefalede daglige kaloriindtagelse for en baby er mellem 80 og 100 kilokalorier pr. Kilo vægt. Så som en generel regel bør et barn, der vejer otte kilo, forbruge mellem 600 og 800 kilokalorier om dagen.
Rådgivning vedrørende supplerende fodring
Indførelsen af grøntsag og frugt til babyen er en brandprøve for både babyen og forældrene. Det vigtigste i denne fase er tålmodighed. Hvert barn har deres egne tider. Det er vigtigt ikke at tvinge barnet og opfordre ham til at forsøge at eksperimentere med maden. Denne fase er et vigtigt stadium i babyens vækst og udvikling, og kun succes baseret på træning er opnået.
Derudover er der andre retningslinjer, som du skal tage højde for:
1. Tilsæt ikke salt. Maden selv giver allerede det nødvendige salt.
2. Purees bør ikke opbevares fra en dag til den næste. Vitaminerne i fødevarer er termolabile, dvs. de ændres og ødelægges med ændringer i temperaturen. Så de bedste purees af dagen.
3. Lever ikke kød, fisk eller æg på samme dag da det ville overstige den anbefalede mængde protein. Vælg en hver dag.
4. Bedste råfrugt og moden end kogte.
5. Undgå mørkegrønne, grønne grøntsager som spinat og chard indtil efter livets år. Disse grøntsager indeholder overskydende nitrater, der i store mængder kan forårsage problemer med fordelingen af ilt i babyens krop (teknisk kaldet methemoglobinæmi).
6. Hvis barnet gentagne gange nægter en mad, skift til en anden fra samme gruppe efter et par dage. Det er bedre at stoppe et par dage og gå tilbage til amning eller kunstig og starte igen efter et par dage, så barnet ikke forbinder fødevaren med et ubehageligt øjeblik.
7. Lad barnet lege med skeen så du kan blive fortrolig med de nye værktøjer.
Dr. Paloma Nacher. Neonatolog Hospital La Milagrosa, Madrid
