Grøntsager mod neuronal aldring
Aldring er uundgåelig. Opvækst betyder at sige farvel til en række færdigheder, der engang blev nydt. Et eksempel er forringelsen neuronal Det kontrolleres gennem årene, og det resulterer i hukommelsestab eller mindre mental hastighed, når man udfører matematiske operationer. Mens du ikke kan undslippe disse situationer, kan du reducere deres virkninger.
Om dette emne er den seneste undersøgelse af Alzheimers Association of Chicago. Det bestemmer, at herunder grøntsager i den sædvanlige menu af mennesker gør virkningerne af neuronal aldring mindre synlige, og konsekvenserne af disse demens er mindre synlige hos dem, der lider. En måde at forhindre lang sigt på siden folk er børn.
Kost og langsigtet udvikling
Mens denne forskning ikke er den første til at tale om de langsigtede virkninger af en sund livsstil, giver den et nyt indblik i, hvordan kost kan gavne mennesker med hensyn til deres mental sundhed det refererer. I alt 960 voksne i alderen 58 til 99 år, der måtte svare på et spørgeskema om deres livsstil, deltog i denne forskning.
Samtidig måtte de svare på et spørgeskema for at vurdere deres mental agility og test din neuronale svækkelse. Resultaterne viste, at forbruget af grøntsager, især dem med grønne blade generelt, i mindst en servering pr. Dag førte til, at aldringen blev reduceret med 20%.
I gennemsnit viste folk med en kost rig på grøntsager et langsommere fald i mentale evner sammenlignet med de øvrige deltagere, der sjældent indtog grønne grønne grøntsager. Forskellen svarede til 11 års aldring som forklaret Martha Clare Morris, hovedforsker af undersøgelsen, der påpeger, at en del af disse fødevarer er tilstrækkelig til at opnå deres fordele.
Fordele ved en sund kost
Denne forskning er ikke den første, der fokuserer på fordelene ved en sund kost. Selv fra Verdenssundhedsorganisationen Disse fordele er rapporteret for at opretholde en korrekt kost:
- En sund kost hjælper med at beskytte mod underernæring i alle dens former, såvel som ikke-overførbare sygdomme, såsom diabetes, hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft.
- Usunde kostvaner og mangel på fysisk aktivitet er blandt de vigtigste risikofaktorer for sundhed rundt om i verden. En lille ændring i menuen ses dagligt.
- Sundt spisevaner begynder i de første år af livet. Amning fremmer sund vækst og forbedrer kognitiv udvikling; Derudover kan det give langsigtede fordele, såsom at reducere risikoen for overvægt og fedme og lider af ikke-smitsomme sygdomme senere i livet.
- Kalorindtaget skal være i overensstemmelse med kalorieudgifterne. De foreliggende videnskabelige data tyder på, at fedt ikke må overstige 30% af det samlede kalorieindtag for at undgå en stigning i vægten, hvilket betyder at man ikke længere bruger mættede fedtstoffer til at forbruge umættede fedtstoffer og gradvist fjerne industrielle fedtstoffer.
- At begrænse forbruget af frit sukker til mindre end 10% af det samlede kalorieindtag er en del af en sund kost. For at opnå større fordele anbefales det at reducere dit forbrug til mindre end 5% af det samlede kalorieindtag-
- Vedligeholdelse af saltindtag under 5 gram dagligt forhindrer hypertension og reducerer risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde hos den voksne befolkning.
Damián Montero
